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    黔酒入局華東市場,醬酒迎來大眾醬香時代
    【酒水資訊網】 時間:2022-01-24 來源:本站整理 【收藏本頁

    2021年,從上半年到下半年,對于醬酒來說是一個分水嶺。醬酒在逐漸降溫,市場也開始出現分化。一些醬酒品牌受阻,一些醬酒品牌火熱。

    近日,在華東市場有兩款醬酒產品在市場上的銷售較為火爆。這兩款產品分別是:黔酒老號、黔酒窖藏壹號,系黔酒股份戰略布局華東來重點打造推入市場。

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    01、產區自信——茅臺鎮7.5公里核心產區

    貴州稱黔,自古好山好水出好酒,黔酒股份始建于1958年原國營仁懷商業局臺鄉窖酒廠,坐落于赤水河畔,位于“世界三大蒸餾酒發源地之一”和“世界醬香白酒核心產區”——茅臺鎮中的7.5公里核心產區。

    赤水河畔,黔酒醬香,黔酒兩款產品的自信之一正是來源于茅臺鎮的核心產區優勢,同時黔酒又擁有豐厚的歷史文化品牌積淀。這在整個茅臺鎮來說,都是不可多得的。

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    在火熱的市場氛圍下,優質醬酒供不應求,醬酒的基酒儲備和優質坤沙醬酒的產能逐漸成為衡量醬酒企業底蘊的標準,顯然,能夠同時滿足這兩個條件的酒企,在茅臺鎮屈指可數。

    對各家醬酒企業來說產能和基酒儲備都是重中之重,黔酒股份行穩致遠,擁有約4500余噸的年生產能力,現存的不同年份、不同輪次的陳年窖藏大曲醬香基酒約8500余噸。優質的產能和充足的基酒儲能,為黔酒老號、黔酒窖藏壹號這兩款產品的“優中選優”提供了最有力基酒支撐。

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    黔酒股份有充足的基酒儲備,優質的醬酒產能。不僅如此,黔酒股份還是《貴州醬香白酒標準體系》起草企業、國家質檢總局白酒酚類物質研究合作單位、貴州大學食品與釀酒工程學院研究生實習實踐基地。由 1 位博士生導師、國家級評委、6 位國家級和省級評酒師和評酒委員、12 位黔酒大師組建了黔酒大師酒體設計中心,從而確保了黔酒老號、黔酒窖藏壹號的上乘品質,為黔酒老號、黔酒窖藏壹號在消費市場中攻城略地保駕護航。

    黔酒老號、黔酒窖藏壹號兩款產品選擇布局華東市場,在市場運作上秉承長期主義,挖掘消費者對品質的追求?!搬u酒價值回歸”的背景下,黔酒率先入局大眾醬香市場,在基于性價比的前提下,將給消費者帶來怎樣的驚喜?  

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    02、加碼“腰部”,大眾醬香品類初露崢嶸!

    關于黔酒老號、黔酒窖藏壹號這兩個新產品,經銷商和行業人士最關心的就是:產品序列、價格定位、品牌定位以及市場定位。

    關于產品細節,黔酒老號的全國統一零售價為358元/瓶,黔酒窖藏壹號全國統一零售價為999元/瓶,規格500ml,酒精度為53%VOL。

    定價358元是黔酒老號的一個看點,在過去,300-600價位段其實是次高端價格帶,但隨著消費者越來越重視品質內涵,這個價位段的市場容量將會翻倍增長。顯然,黔酒老號正是洞察到了國民消費需求的變化趨勢,順應趨勢提前布局,全面搶占這個市場?!?/span>

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    熟悉行業的人士都知道,“全國性老名酒+區域名酒”構成的品牌“金字塔”覆蓋了從高到低的全價位。

    從這黔酒老號、黔酒窖藏壹號的市場定價來看,旨在通過構建更加密集的產品矩陣完成對優勢價格帶的飽和式占領,實現對更多消費者的圈層滲透,也是對“腰部”戰場的進一步加碼。

    因此,對于黔酒華東市場而言,黔酒老號和黔酒窖藏壹號的推出不僅是一款次高端醬酒產品,更是對大眾醬香品類趨勢的提前布局,其戰略意義不言而喻。

    事實證明,大眾醬香的定位背后是黔酒兩款產品的諸多考量。從醬酒市場來看,茅臺穩穩占據了高端價格帶,而300元—600元價格卻是成交量最大的,同時這一區間還未產生全國性品牌,還存在很大的市場容量與品牌機會。

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    03、品質要求高,價格上“交個朋友”

    白酒的主力消費人群大多數是普通消費者,老號的價格很接地氣,消費者的評價也不錯,是一款價格親民的醬酒,布局未來,就是要提前占位。白酒行業重要的未來增量將來自400-800元價格段的增長。預估在將來的三到五年間,該價格段的白酒市場容量將由現在的400億元左右增加到約1500億元。

     

    由此可見,黔酒老號和黔酒窖藏壹號的上市,更加明確了在這一價格帶上清晰的定位:產品品質精益求精,品牌矩陣高度聚焦,銷售政策執行到位,營銷團隊組織完善。甚至可以毫不夸張的說,在大眾醬香這一領域上,黔酒老號和黔酒窖藏壹號已經占據了先發優勢。

    值得一提的是,目前市場上醬酒品牌雖然多,但大部分都是新秀,市場的運營與服務能力比較參差。黔酒老號、黔酒窖藏壹號此次入局華東,擁有一套成熟的市場開拓和運營能力以及“全渠道賦能”的實力,這是黔酒老號和黔酒窖藏壹號兩款產品的先天優勢。

    黔酒老號和黔酒窖藏壹號系列產品整合了酒廠、經銷渠道、人才團隊等多方資源,運營團隊上優勢互補,黔酒老號、黔酒窖藏壹號系列產品已在市場迅速鋪開。

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    同時,黔酒老號、黔酒窖藏壹號線上線下品牌營銷推廣工作也已全面展開,黔酒老號、黔酒窖藏壹號已經圍繞上海虹橋、蘇州、蘇州北、杭州、杭州東、合肥南、合肥六大樞紐高鐵站進行了品牌廣告的重點投放,輻射整個長三角地區。兩款產品繼國慶檔驚艷亮相后,在即將到來的春節銷售旺季還將持續投放引爆市場?!?/span>

    此外,就黔酒老號、黔酒窖藏壹號兩款產品還與今日頭條、百度等平臺已達成合作意向,將先后布局華東區域24個重點市場,攜手核心終端、經銷商,借助精準投放進一步提高產品的影響力,賦能產品渠道。

    相信在大眾醬香的這一賽道上,黔酒老號、黔酒窖藏壹號將走得更高更遠。

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